Hefeweissbier

Brygget med minimum 50 prosent hvetemalt. Lys, gulaktig og uklar i fargen. Tett skumtopp. Et ufiltrert øl. Kraftig, fruktig nese preget av banan. Frisk og lettdrikkelig, syrlig sitrus og kornaktig smak. Litt krydret. Middels til god fylde.
Kilde: Ølportalen

Forslag til Hefeweissbier fra menyen
Kyllingsalat 198,–

«En god lokal pub har mye til felles med en kirke, bortsett fra at puben er varmere og praten går lettere»

William Blake (1757 – 1827)